A história de uma das marcas mais tradicionais de cosméticos de luxo começou com uma tragédia. O Dr. Max Huber, um astrofísico de nacionalidade alemã e cientista da NASA, sofreu queimaduras de terceiro grau no rosto, mais precisamente na zona dos olhos e do nariz, quando procedia uma experiência de laboratório com combustíveis. Completamente desfigurado, o cientista procurou um tratamento capaz de disfarçar as suas horríveis cicatrizes. Ao longo da sua recuperação, submeteu-se a inúmeros tratamentos médicos e a preparados terapêuticos. Mas a verdade é que nem a medicina nem a cosmética tinham uma solução para o seu caso. Como resultado, o doutor ficou obcecado com os cuidados da pele e construiu um pequeno laboratório em sua própria casa.

Depois de seis mil experiências e doze anos mais tarde, em 1965, ele chegou a um resultado: o Miracle Broth(TM), algo como "Caldo Milagroso".Comercialmente o novo produto foi batizado de CRÉME DE LA MER (literalmente "creme do mar"), isto porque as algas marinhas eram o ingrediente principal da fórmula do novo creme. O Dr. Max Huber utilizou minerais extraídos de algas marinhas frescas do Oceano Pacífico, combinou-os com outros ingredientes naturais, como óleos de girassol e eucalipto, e sujeitou-os a um processo único de biofermentação. Ele testou em si o creme e os efeitos foram surpreendentes. Inicialmente divulgado apenas entre o núcleo de amigos do Dr. Huber, o CRÉME DE LA MER levou à emergência de um culto.

Caro e raro como o ouro e os diamantes, ele consistia em um verdadeiro milagre para a pele. Nos anos seguintes, os Laboratórios de Pesquisa Max Huber desenvolveram uma série de produtos, como soros e loções hidratantes, regenerativas e rejuvenescedores, que visava complementar a ação do creme original, o que resultou na existência de uma linha extremamente completa, muitíssimo avançada e - ainda assim - fiel à herança do seu criador.O Dr. Huber morreu em 1991 aos 65 anos, e suas cicatrizes praticamente imperceptíveis comprovavam o sucesso do creme que havia criado. A pequena empresa foi adquirida em 1995 pela tradicional Estée Lauder Companies. A partir de 1999 a marca aumentou sua linha criando novos produtos a partir do creme original, combinando os melhores ingredientes com um processo científico único. Era o surgimento de uma linha completa, mas simples, que oferecia produtos para o cuidado do rosto (específicos para os contornos dos olhos e lábios) e do corpo (incluindo cremes específicos para as mãos). Além disso, a marca LA MER foi aos poucos sendo expandida para outros países, sempre em pontos de venda extremamente exclusivos e selecionados.